Feestelijk ontbijt
Dat goed ontbijten belangrijk is weten we allemaal, maar wat is nou echt goed? Eerlijk gezegd schiet het rustig ontbijten er bij mij soms in door de ochtendspits. Je ziet mij nogal eens met mijn crackers in de hand naar het station lopen zeg maar. Tijdens die ochtendspits is het ideaal als je ontbijt al klaar staat in de koelkast. Hier is jouw oplossing. Het recept is gebaseerd op een recept van Get Fit Girl, maar aangepast naar wens. Dus wees vrij en voeg ook jouw favoriete ingrediënten eraan toe. Hieronder lees je hoe ik het maak, dus lees snel verder hoe jij ook jouw dag kunt beginnen met dit zomerse toetje dat gelijk een lach op je gezicht tovert en perfect past in elk ritme.
Ingrediënten
Bereiden
-
Voorbereiden
Smelt het blaadje gelatine volgens de verpakking (koude gerechten instructie). Bij Dr. Oetker is dat alsvolgt:
Laat het gelatineblaadje weken in een bakje koud water (ongeveer 5 minuten) en knijp 'm daarna uit. Doe 5 eetlepels water in een pannetje en smelt daarin het gelatineblaadje. Als het helemaal is opgelost haal je het pannetje van het vuur en laat je het even afkoelen.
-
Samenvoegen
Roer de kwark door de afgekoelde gelatine en roer de Oreo kruimels er doorheen. Bekleed een schaaltje (ik gebruik een gemiddeld formaat voor toetjes) met vershoudfolie. Doe daar het kwark mengsel in en dek af met de eierkoek. Zet het in de koelkast en terwijl jij slaapt, doet de koelkast de rest voor je.
-
Tijd om te genieten
Het enige wat jij in de ochtend nog hoeft te doen is een taartbordje pakken en die bovenop het bakje leggen. Bakje omdraaien en folie eraf halen. Maak af met de aardbeien en genieten maar!
